{"id":3356,"date":"2025-09-05T11:37:10","date_gmt":"2025-09-05T09:37:10","guid":{"rendered":"https:\/\/mesjokke.com\/nl\/?post_type=product&#038;p=3356"},"modified":"2026-01-16T11:16:11","modified_gmt":"2026-01-16T10:16:11","slug":"mesjokke-hot-chocolate-chocolade-schilfers-200-gram","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/mesjokke.com\/nl\/product\/mesjokke-hot-chocolate-chocolade-schilfers-200-gram\/","title":{"rendered":"Mesjokke Hot Chocolate &#8211; Chocolade Schilfers 200 gram"},"content":{"rendered":"<p>It&#8217;s getting hot in here&#8230; Mesjokke Hot Chocolate &#8211; Chocolade Schilfers! Je gebruikt mij natuurlijk voor de lekkerste kop warme choco die je ooit hebt geproefd. Maar ook voor het overheerlijkste gebak, de meest verrukkelijke sauzen en de ongelooflijkste (als dat al een woord is) gerechten. Wij zijn namelijk niet zomaar schilfers, wij zijn hele bijzondere!<\/p>\n<p>De cacao voor mijn chocoladeschilfers komen van de eilandengroep Sao Tom\u00e9 en Principe, ook wel de \u2018chocolade eilanden\u2019 genoemd omdat het de allereerste Afrikaanse plek was waar cacao verbouwd werd aan het begin van de 19e eeuw. De combinatie van het klimaat en de vulkanische bodem geven een bijzonder karakter aan mijn cacao.<\/p>\n<p>Cecaq-11 is \u00e9\u00e9n van de weinige kleine co\u00f6peraties op het eiland Sao Tom\u00e9. Kleine boeren verbouwen cacao en brengen die direct na de pluk naar de co\u00f6peratie voor fermentatie. De boeren krijgen een vaste hoge prijs voor biologische, fairtrade cacao \u00e9n ook nog een premium voor de hoge kwaliteit. Hiermee heeft Cecaq-11 een positieve impact op de levensstandaard van cacaoboeren die hun familie-inkomen zien verdriedubbelen.<\/p>\n<p>De smaken die ik in mij schuil houd, doen denken aan donkere chocolade, gedroogd fruit en vers fruit. Hmmm, precies wat jij nodig hebt in een kop hot choc!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<table cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"80\">Couverture:<\/td>\n<td>71% Pure Chocolade<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Supplier:<\/td>\n<td>Cecaq-11, Cantagalo regio, Sao Tom\u00e9<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Cacaotype:<\/td>\n<td>Trinitario<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Profiel:<\/td>\n<td>Donkere chocolade, vers fruit, gedroogd fruit<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Suiker:<\/td>\n<td>Rietsuiker uit Paraguay<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<tbody>\n<tr>\n<td><\/td>\n<td><span style=\"color: #e57980;\"><em><span style=\"font-size: 10pt;\">Uiterlijk de eerstvolgende werkdag verzonden.<\/span><\/em><\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3397,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[19],"product_tag":[],"class_list":["post-3356","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-choco","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mesjokke.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3356","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mesjokke.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mesjokke.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mesjokke.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3356"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mesjokke.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3397"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mesjokke.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3356"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mesjokke.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3356"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mesjokke.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3356"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mesjokke.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3356"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}